Sultan Ocakbaşı, özellikle et severler için Diyarbakır'da bir vaha niteliğinde. Şehir dışından gelenlerin bile vazgeçilmezi haline gelmiş, lezzet konusunda iddialı bir mekan. Geniş meze çeşitliliği ve özellikle kuşbaşı etin mükemmeliyeti, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. İç avlusu ferah ve hoş bir atmosfer sunarken, ikramların bolluğu da cabası. Personelin genel olarak güler yüzlü ve ilgili yaklaşımı, özellikle çay servisinde gösterilen özen takdire şayan. · Ne yazık ki, Sultan Ocakbaşı'nın her deneyimi kusursuz değil. Bazı yorumlarda garsonların ilgi alakasızlığı dile getirilirken, kanat siparişinde yaşanan koku ve kesilmemiş servis gibi ciddi hijyen ve sunum sorunları dikkat çekiyor. Pilavın kalitesizliği de göz ardı edilmemeli. Fiyatların genel itibarıyla bir tık yüksek bulunması, bazı müşteriler için caydırıcı olabilir. Acı sevmeyen misafirlerin önceden belirtme gerekliliği, menüde daha net bir bilgilendirme ihtiyacını ortaya koyuyor. Diyarbakır gibi bir kebap şehrinde bu tarz tutarsızlıklar, mekanın itibarını zedeleyebilir.
Tavsiye: Kuşbaşı, Tavuk, Ciğer, Bostane, Karışık Kebap