Yemek Nerede YenirYemek Nerede Yenir

Genel Türk Mutfağı

cuisine_type

İmza yemekler

KebapLahmacunPideMantıKöfte

Genel Türk Mutfağı — Tarihçe & Kültür

Genel Türk Mutfağı, Anadolu'nun 7 farklı bölgesinin (Marmara, Ege, Akdeniz, İç Anadolu, Karadeniz, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu) toplam mirasıdır. 8000+ yöresel yemek varlığı ile Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfaklarındandır. Akdeniz diyetinden tahıl-et yoğun Orta Asya mutfağına kadar geniş bir yelpaze. Tek bir "Türk yemeği" yoktur — şehir, köy, bölge bazlı varyasyonlar baskındır. UNESCO listesinde Hatay, Gaziantep, Şanlıurfa, Afyonkarahisar Gastronomi Şehri olarak kayıtlıdır.

“Türk kahvesi içen iyi söz söyler.”

Bu Mutfağın Tipik Yemekleri

🍢

Adana / Urfa Kebabı

Acılı / sade — Türk kebabının iki kutbu

🥟

Mantı (Kayseri)

Yoğurtlu, küçük mantı — Türk mutfak ikonu

🫓

Lahmacun

İnce hamur pizza tarzı sokak yemek

🥩

İskender Kebap

Bursa orijinli, yoğurtlu döner

🥖

Pide

Yöresel varyasyonlar — Trabzon, Konya, Karadeniz

🍖

Köfte

İnegöl, Tekirdağ, Sivas — bölgesel varyasyon

🥮

Baklava

Antep coğrafi işaretli tatlı

☕

Türk Kahvesi

UNESCO Somut Olmayan Miras

YNY'nin Öne Çıkardığı 3 Mekan

#1

Hacı Abdullah (İstanbul)

1888 — Türk mutfağı klasik tabağı.

#2

Çiya Sofrası (Kadıköy)

Tüm Anadolu yöresel yemekleri — gastronomik araştırma menüsü.

#3

Mevlevi Sofrası (Konya)

Selçuklu mutfak mirasının modern restorant uyarlaması.

📅

Mevsimsel İpucu

Yıl boyu mevsime özel menüler — kış güveç, yaz salata ve zeytinyağlı, sonbahar et ve mevsim sebzeleri.

Bu mutfağa özgü restoranlar

2.632 restoran

Çorba Konağı_Amasya
5.0(958)
7.3/10
Yoğun · %50

Çorba Konağı_Amasya

Açık

Çorba, Ev Yemekleri, Et Restoranı

Amasya

02:00'da kapanır₺₺₺
Açık havaEngelliÇocukOtoparkRezervasyon
Doruk Rooftop Restaurant
5.0(825)
5.9/10

Doruk Rooftop Restaurant

Açık

Türk Mutfağı

Beyoğlu, İstanbul

23:00'da kapanır
EngelliOtoparkGrup
Ciğercan avanos
5.0(714)
7.9/10

Ciğercan avanos

Açık

Kebap

Nevşehir

23:30'da kapanır₺
HelalAçık havaEngelliÇocukBarOtopark
Soner ustanın yeri inlice
5.0(635)
7.0/10

Soner ustanın yeri inlice

Açık

Sokak Lezzetleri, Türk Mutfağı, Hamburger

Fethiye, Muğla

22:30'da kapanır₺
EngelliÇocukOtoparkPaketGrup
Garden 1897 Restaurant
4.9(22.581)
8.0/10

Garden 1897 Restaurant

Açık

Türk Mutfağı, Et Restoranı, Kebap

Fatih, İstanbul

Garden House Hotel

23:30'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Kaya Kebap
Pluxee
4.9(20.386)
7.0/10

Kaya Kebap

Açık

Kebap, Pide & Lahmacun

Seyhan, Adana

21:00'da kapanır₺₺
Açık havaEngelliÇocukOtoparkPaketGrup
Loti Restaurant
4.9(10.596)
7.4/10

Loti Restaurant

Açık

Bar, Steakhouse, Nargile

Fatih, İstanbul

Pierre Loti Hotel

02:00'da kapanır₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Las Tapas fish and kebap Restaurant
4.9(9.664)
7.5/10

Las Tapas fish and kebap Restaurant

Açık

Türk Mutfağı, Balık, Glutensiz

Fatih, İstanbul

00:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganAçık havaEngelliÇocukBarOtopark
The Ottomans Kitchen Cafe Restaurant
4.9(9.210)
7.7/10
Orta · %31

The Ottomans Kitchen Cafe Restaurant

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Balık & Deniz Mahsulleri

Fatih, İstanbul

02:30'da kapanır₺₺₺₺
VeganAçık havaEngelliÇocukBarOtopark
Mivan Restaurant Cafe
4.9(9.083)
7.6/10
Orta · %37

Mivan Restaurant Cafe

Açık

Kafe, Kebap, Türk Mutfağı

Fatih, İstanbul

Mansion Gorki

00:00'da kapanır₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukOtopark
CASA FORNO
4.9(6.322)
7.1/10

CASA FORNO

Açık

İtalyan, Pizza, Pasta

Beyoğlu, İstanbul

23:00'da kapanır
VeganAçık havaEngelliÇocukMüzikBar
Carlos Terrace Restaurant İstanbul
4.9(6.227)
7.5/10

Carlos Terrace Restaurant İstanbul

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Mantı

Fatih, İstanbul

Mevlana Hotel Istanbul

02:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Hacıbaşar - Kebap Katmer Bostancı
4.9(5.123)
6.9/10

Hacıbaşar - Kebap Katmer Bostancı

Açık

Kebap, Pide & Lahmacun, Et Restoranı

Ataşehir, İstanbul

00:00'da kapanır₺₺
Açık havaEngelliÇocukOtoparkPaketGrup
istanbul Anatolian Cuisine
4.9(4.122)
7.2/10

istanbul Anatolian Cuisine

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Et Restoranı

Fatih, İstanbul

23:00'da kapanır₺₺₺₺
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkPaket
MASSA BİSTRO
4.9(4.042)
7.9/10

MASSA BİSTRO

Açık

Türk Mutfağı, Kebap

Fatih, İstanbul

Anthemis Hotel

00:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganAçık havaEngelliÇocukMüzikBar
Seafront Lounge
4.9(3.863)
7.4/10

Seafront Lounge

Açık

Balık & Deniz Mahsulleri, Brunch & Kahvaltı, Türk Mutfağı

Fatih, İstanbul

Villa Sofia

00:00'da kapanır₺₺₺₺
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkGrup
Lale sultan Restaurant
4.9(3.861)
7.1/10

Lale sultan Restaurant

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Balık & Deniz Mahsulleri

Fatih, İstanbul

02:30'da kapanır₺₺
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkPet
Kebap-ci Mecidiyeköy
4.9(3.725)
6.9/10

Kebap-ci Mecidiyeköy

Açık

Çorba, Esnaf Lokantası, Et Restoranı

Şişli, İstanbul

05:00'da kapanır
VeganHelalEngelliÇocukOtoparkPaket
Asmalı Pera Midye
4.9(3.699)
7.4/10

Asmalı Pera Midye

Açık

Kokoreç, Sokak Lezzetleri, Türk Mutfağı

Beyoğlu, İstanbul

00:00'da kapanır
HelalÇocukOtoparkPaket
Katmerci Cengiz Kadayıf & Katmer & Lokma
4.9(3.698)
6.7/10
Sakin · %13

Katmerci Cengiz Kadayıf & Katmer & Lokma

Açık

Tatlı & Dondurma, Pastane, Türk Mutfağı

Şahinbey, Gaziantep

20:30'da kapanır₺
EngelliOtoparkPaket
Three Partners Cafe & Restaurant
4.9(3.636)
7.5/10

Three Partners Cafe & Restaurant

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Çorba

Fatih, İstanbul

01:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukOtopark
Zerzevan Fish & Kebab Restaurant
4.9(3.611)
7.2/10

Zerzevan Fish & Kebab Restaurant

Açık

Kebap, Balık & Deniz Mahsulleri, Türk Mutfağı

Fatih, İstanbul

02:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
dubb Ethnic Restoran
4.9(3.524)
7.8/10

dubb Ethnic Restoran

Açık

Türk Mutfağı, Ev Yemekleri, Mantı

Fatih, İstanbul

01:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Galata Sunset
4.9(3.423)
7.7/10

Galata Sunset

Açık

Deniz Mahsulleri, Kahvaltı, Kokteyl Bar

Beyoğlu, İstanbul

01:00'da kapanır₺₺₺₺
Açık havaEngelliÇocukMüzikBarOtopark