Meksika Mutfağı
country
İmza yemekler
Meksika Mutfağı — Tarihçe & Kültür
Meksika mutfağı, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde (2010) — tortilla, mole, tamale geleneklerinin yansıması. Aztek, Maya, İspanyol kolonyal etkilerin sentezidir. Mısır (tortilla, tamale), fasulye, biber (chile) ve avokado temel taşlarıdır. Türkiye'deki Meksika restoranları büyük çoğunluğu Tex-Mex menüsü sunar — saf Meksika mutfağı az bulunur. Mole (kakao bazlı sos), guacamole, tacos, burritos, quesadillas Türk restoran menülerinde sık bulunur.
Bu Mutfağın Tipik Yemekleri
Tacos al Pastor
Ananas marinasyonlu domuz/tavuk — sokak yemek
Guacamole
Avokado ezmesi + limon + soğan
Burrito
Tortilla rulosu fasulye + et + sos
Quesadilla
Tortilla içinde eritilmiş peynir
Enchilada
Fırınlanmış tortilla rulo + sos
Churros
Şekerli kızarmış hamur — çikolata banyolu
Margarita
Tequila + limon + tuzlu kokteyl
YNY'nin Öne Çıkardığı 3 Mekan
El Camino (İstanbul Cihangir)
Otantik Meksika menü — Tex-Mex değil.
Bilgi ekleniyor
Pancho's Mexican Grill
Klasik Tex-Mex zinciri.
Bilgi ekleniyor
Macondo (Galata)
Latin Amerikan-Meksika fusion.
Bilgi ekleniyor
Mevsimsel İpucu
Mayıs Cinco de Mayo kutlamaları — Meksika restoranları bu hafta özel menü ve etkinlik düzenler.
Bu mutfağa özgü restoranlar
21 restoran
Taco & Tortilla
Bugün kapalıMeksika Mutfağı, Fast Food
Beşiktaş, İstanbul
Ranchero Kanyon
AçıkMeksika Mutfağı
İstanbul
Kanyon
Taco'cu
Bugün kapalıMeksika Mutfağı
Kadıköy, İstanbul
Ranchero Fişekhane
AçıkMeksika Mutfağı
Zeytinburnu, İstanbul
Superr Taco
AçıkMeksika Mutfağı, Fast Food
Kadıköy, İstanbul
Two Amigos Taco Bornova
AçıkMeksika Mutfağı
Bornova, İzmir
Ranchero Suadiye
AçıkMeksika Mutfağı, Kokteyl Bar
Kadıköy, İstanbul
Ranchero Nişantaşı
AçıkMeksika Mutfağı, Fine Dining
Şişli, İstanbul
Reinsurance Market
Ranchero Ataşehir Watergarden
AçıkMeksika Mutfağı, Fine Dining
Ataşehir, İstanbul
Watergarden
Amarillo
AçıkMeksika Mutfağı, Hamburger, Pizza
Çankaya, Ankara
Caldera Mexican Restaurant
AçıkMeksika Mutfağı
Bakırköy, İstanbul
Ranchero Armada
AçıkHamburger, Meksika Mutfağı, Bar
Yenimahalle, Ankara
Armada
Taco & Burger Hut TÜRKİYE
AçıkMeksika Mutfağı, Hamburger, Fast Food
Çankaya, Ankara
Mert Abinin Yeri ( Hamburger & Taco )
Bugün kapalıTürk Mutfağı, Fast Food
İzmit, Kocaeli
Hai Hai Pub (Sushi/Chinese/Mexican Kitchen)
AçıkPan Asya, Asya Mutfağı, Japon Mutfağı
Bornova, İzmir
Zemin Burrito•Taco•Etc.
AçıkFast Food, Meksika Mutfağı
Karşıyaka, İzmir
Ranchero Maidan
AçıkMeksika Mutfağı, Fine Dining
Çankaya, Ankara
Maidan
Escobar Mexicano Restaurant
Bugün kapalıMeksika Mutfağı
Muratpaşa, Antalya
Picante Tex-Mex Restaurant - Bar-Meksika Restaurant İstanbul
AçıkMeksika Mutfağı
Mersin
The Mexican Pub Mavibahçe
AçıkMeksika Mutfağı
Karşıyaka, İzmir
MaviBahçe
Burrito Shop
AçıkMeksika Mutfağı
Kadıköy, İstanbul