Yemek Nerede YenirYemek Nerede Yenir

Akdeniz Mutfağı

geographic_region

İmza yemekler

Tahin tatlısıLakerdaKalkanKarides güveç

Akdeniz Mutfağı — Tarihçe & Kültür

Akdeniz mutfağı, Antalya, Mersin, Adana ve Hatay arası bölgenin zeytinyağı, narenciye ve deniz ürünleri ağırlıklı mutfağıdır. UNESCO Dünya Mirası listesindeki Akdeniz diyeti (2010) bölge mutfağını dünya çapında tanıtmıştır. Bölgede 200'den fazla yöresel yemek bulunur. Mersin tantunisi, Antalya piyazı, narenciye reçelleri, deniz ürünleri ön plandadır. Tahin-pekmez kahvaltısı ve şalgam Adana etkisi — bölgenin ortak mutfak kültürünün göstergesi. Coğrafi işaretli ürünler: Mersin tantunisi, Mut zeytini, Bozyazı muzu, Finike portakalı.

Bu Mutfağın Tipik Yemekleri

🌿

Yalancı Dolma

Etsiz, soğuk asma yaprak sarması

🥒

Kabak Mücveri

Antalya tarzı dereotlu mücver

🍅

Şakşuka

Patlıcan + biber kavurma, domates sos

🐟

Akdeniz Levrek Tava

Limon-zeytinyağı sos

🍇

Kara Üzümlü Pekmez

Mut bölgesi pekmez geleneği

YNY'nin Öne Çıkardığı 3 Mekan

#1

7 Mehmet

İncili Rehber 5 İnci — Antalya Konyaaltı, Akdeniz meze ve deniz ürünleri klasiği.

#2

Nicole

İncili Rehber 5 İnci — Beyoğlu/Antalya, Akdeniz-Türk modern füzyon.

#3

Casa Lavanda Boutique Hotel & Restaurant

İncili Rehber 5 İnci — Şile sahilinde lavanta bahçeleri arasında Akdeniz mutfağı.

📅

Mevsimsel İpucu

Mayıs-Eylül narenciye reçelleri ve Akdeniz deniz ürünleri sezonu — bu dönem en bol balık ve körpe sebze.

Bu mutfağa özgü restoranlar

597 restoran

Kaya Kebap
Pluxee
4.9(20.386)
7.0/10

Kaya Kebap

Açık

Kebap, Pide & Lahmacun

Seyhan, Adana

21:00'da kapanır₺₺
Açık havaEngelliÇocukOtoparkPaketGrup
Pleasure Terrace Roof Restaurant in Istanbul
4.9(9.207)
7.5/10

Pleasure Terrace Roof Restaurant in Istanbul

Açık

Balık, Pub, Balık & Deniz Mahsulleri

Fatih, İstanbul

00:30'da kapanır₺₺₺₺
HelalAçık havaEngelliÇocukBarOtopark
Mivan Restaurant Cafe
4.9(9.083)
7.6/10
Orta · %41

Mivan Restaurant Cafe

Açık

Kafe, Kebap, Türk Mutfağı

Fatih, İstanbul

Mansion Gorki

00:00'da kapanır₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukOtopark
Carlos Terrace Restaurant İstanbul
4.9(6.227)
7.5/10

Carlos Terrace Restaurant İstanbul

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Mantı

Fatih, İstanbul

Mevlana Hotel Istanbul

02:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Le Chevy Restaurant
4.9(3.578)
6.6/10
Orta · %31

Le Chevy Restaurant

Açık

Steakhouse, Vegan, Vejetaryen

Alanya, Antalya

Grand Alanya Hamam

00:30'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Galata Sunset
4.9(3.423)
7.7/10
Sakin · %11

Galata Sunset

Açık

Deniz Mahsulleri, Kahvaltı, Kokteyl Bar

Beyoğlu, İstanbul

01:00'da kapanır₺₺₺₺
Açık havaEngelliÇocukMüzikBarOtopark
OLD KONAK CAFE RESTAURANT
4.9(2.520)
7.7/10

OLD KONAK CAFE RESTAURANT

Açık

Türk Mutfağı, Kafe, Kebap

Fatih, İstanbul

23:59'da kapanır₺₺
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkPaket
Serenade Restaurant Bar
4.9(2.424)
6.9/10

Serenade Restaurant Bar

Açık

Bar, Kokteyl Bar

Manavgat, Antalya

01:30'da kapanır₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Metin Usta Tantuni
4.9(1.576)
8.0/10

Metin Usta Tantuni

Açık

Tantuni, Türk Mutfağı, Sokak Lezzetleri

Yenişehir, Mersin

19:30'da kapanır₺₺₺
HelalAçık havaEngelliÇocukOtoparkPaket
Adab-ı Balık Fish Restaurant
4.9(1.271)
7.6/10

Adab-ı Balık Fish Restaurant

Açık

Balık & Deniz Mahsulleri, Meyhane

Konyaaltı, Antalya

00:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganAçık havaEngelliÇocukBarOtopark
Milklaç - Konyaaltı Altınkum
4.9(1.019)
7.5/10
Sakin · %18

Milklaç - Konyaaltı Altınkum

Açık

Tatlı

Konyaaltı, Antalya

02:00'da kapanır₺
EngelliÇocukOtoparkPaket
Nuri Usta Uluçınar Künefe
4.9(924)

Nuri Usta Uluçınar Künefe

Açık

Tatlı & Dondurma, Künefe

Antakya, Hatay

23:30'da kapanır
Açık havaEngelliÇocukOtoparkGrup
HashTag Shısha TowN
4.9(807)
7.6/10

HashTag Shısha TowN

Açık

Nargile, Kafe, Fast Food

Alanya, Antalya

01:00'da kapanır₺₺
EngelliOtoparkPaket
Şanlıhan Ocakbaşı
4.9(779)
7.1/10

Şanlıhan Ocakbaşı

Açık

Et Restoranı, Kebap, Türk Mutfağı

Mezitli, Mersin

22:00'da kapanır₺₺
HelalAçık havaÇocukOtoparkPaketGrup
Booby Burger
4.9(527)
7.3/10

Booby Burger

Bugün kapalı

Hamburger, Fast Food

Muratpaşa, Antalya

Yarın 11:30'te açılır₺
Açık havaEngelliÇocukOtoparkPetPaket
Midye Tezgahı
4.9(477)
7.8/10

Midye Tezgahı

Bugün kapalı

Sokak Lezzetleri, Türk Mutfağı, Balık & Deniz Mahsulleri

Konyaaltı, Antalya

Yarın 14:00'te açılır₺₺
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkPet
Chefmetin Moonlightrestaurant&Steakhouse
4.9(428)
8.2/10
Orta · %28

Chefmetin Moonlightrestaurant&Steakhouse

Açık

Steakhouse, Fine Dining, Et Restoranı

Alanya, Antalya

00:00'da kapanır
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkGrup
Kuzeytepe Saray Künefe
4.9(174)
Orta · %46

Kuzeytepe Saray Künefe

Açık

Tatlı & Dondurma, Pastane

Antakya, Hatay

00:00'da kapanır
EngelliOtopark
Restohan Kebap Bomonti
4.8(7.127)
7.3/10
Sakin · %14

Restohan Kebap Bomonti

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Vegan & Vejetaryen

Şişli, İstanbul

02:00'da kapanır₺₺
VeganAçık havaEngelliÇocukMüzikBar
Ehlikeyf Meyhane Kaş
4.8(6.285)
7.4/10
Sakin · %16

Ehlikeyf Meyhane Kaş

Açık

Meyhane, Balık & Deniz Mahsulleri

Kaş, Antalya

02:00'da kapanır₺₺₺₺
Açık havaEngelliÇocukBarOtoparkPaket
Balıkçı Meyhanesi Kaleiçi
4.8(5.402)
7.7/10

Balıkçı Meyhanesi Kaleiçi

Açık

Balık & Deniz Mahsulleri, Meyhane

Muratpaşa, Antalya

01:00'da kapanır₺₺
HelalAçık havaEngelliÇocukMüzikBar
Last Ottoman Cafe & Restaurant
4.8(4.307)
7.8/10

Last Ottoman Cafe & Restaurant

Açık

Türk Mutfağı, Kebap, Et Restoranı

Fatih, İstanbul

01:00'da kapanır₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Beso Restaurant Bistro
4.8(3.883)
7.8/10

Beso Restaurant Bistro

Açık

Fine Dining, Balık & Deniz Mahsulleri, İtalyan

Fatih, İstanbul

02:00'da kapanır₺₺₺₺
VeganHelalAçık havaEngelliÇocukBar
Quick China Adana
4.8(3.724)
7.0/10

Quick China Adana

Açık

Türk Mutfağı, Sushi

Seyhan, Adana

00:00'da kapanır₺₺₺
HelalAçık havaEngelliÇocukBarOtopark