Tutta, Beyoğlu'nun kalbinde, samimi ve sıcak atmosferiyle dikkat çeken bir mekan. Özellikle kokteyl menüsünün yaratıcılığı ve craft bira seçeneklerinin zenginliği takdire şayan. Personelin misafirperverliği, ilgisi ve nazik yaklaşımları, beklentinin ötesinde bir hizmet deneyimi sunuyor. Hatta bir misafire duyarlılıkla mocktail ikram edilmesi, işletmenin müşteri memnuniyetine verdiği önemi gözler önüne seriyor. Yemeklerin de yan restorandan gelmesine rağmen lezzetli olduğu belirtiliyor. Canlı müzik ve temalı geceler gibi özel etkinlikler, mekanın sosyal cazibesini artırıyor ve İstanbul'un sosyal dinamiklerine farklı bir soluk getiriyor. · Ne var ki, Tutta'nın fiyatlandırma politikası ve kokteyllerin sunumu konusunda bazı ciddi sıkıntılar mevcut. Kokteyllerin fiyatı miktarına göre oldukça yüksek bulunuyor ve özellikle buz oranının abartılı olması, misafirlerde 'sadece buz parası ödüyoruz' hissi yaratıyor. Bu durum, özellikle deneyimli bir gurme yazar olarak, malzeme kalitesi ve orantılı sunum beklentimin altında kalıyor. Kokteyller arasındaki miktar eşitsizliği de kabul edilemez bir tutarsızlık. Müşteri memnuniyetsizliği dile getirildiğinde, telafi edici bir yaklaşım sergilenmemesi, samimi hizmet anlayışıyla çelişiyor. Mekanın gürültü seviyesi 'konuşmak mümkün' denilse de, bazıları için atmosferin geneline olumsuz yansıyabilir. Eski yorumlara itibar edilmemesi gerektiği uyarısı da, işletmenin yakın zamanda geçirdiği değişimlerin henüz tam oturmadığını düşündürüyor.
Tavsiye: Yaratıcı Kokteyller (miktarına dikkat edilerek), Craft Bira Çeşitleri, Yan Restorandan Gelen Yemekler