The Gracee Istanbul, Boğaz'ın eşsiz manzarasını modern ve lüks bir tekne mimarisiyle birleştiren, görsel açıdan oldukça etkileyici bir mekan. Özellikle temizlik ve dekorasyon konusundaki titizlikleri, misafirlerine sundukları ferah atmosferle birleştiğinde ilk izlenim oldukça güçlü. · Hizmet standardındaki tutarsızlıklar ve operasyonel acemilikler göze çarpıyor. Özellikle kurumsal iletişimde yaşanan ayrımcılık iddiaları ve kahvaltı servisinde ürünlerin masaya eş zamanlı gelmemesi, 'lüks' tanımının altını doldurmakta zorlandıklarını gösteriyor. Menü çeşitliliğinin fiyat/performans dengesiyle örtüşmediği aşikar.
Tavsiye: Özel omlet çeşitleri, Mevsimsel kahvaltılıklar