Qümes, Kırşehir gastronomi sahnesine ferah, nezih ve estetik bir soluk getirmiş. Mekanın ambiyansı, aile sıcaklığını elit bir dokunuşla harmanlıyor. Özellikle servis hızı, ikram edilen çay ve kahve gibi küçük ama gönül alıcı detaylar ile personelinin içten, güler yüzlü yaklaşımı mekanın en güçlü yanları arasında. · Servis ekibinin iyi niyetli gayretine karşın, operasyonel süreçte profesyonel tecrübe eksiklikleri hissediliyor. Yönetim kademesinin, salon hakimiyetini artırarak bu genç ve azimli ekibi daha stratejik bir şekilde yönlendirmesi, mekanın potansiyelini zirveye taşıyacaktır.
Tavsiye: Körili Tavuk, Beğendili Tavuk