Kurucumuz Merhum Mahmut Kodal 1949 Yılın’da Erzurum da doğmuştur. Lezzeti, kalitesi ile damaklarda unutulmaz tatlar bırakarak hak ettiği Mahmut Usta şöhretine ulaşmanın başlangıcı; çocukluk yıllarından askerlik dönemine kadar devam edecek olan Erzurum "Yeni Seher" lokantasında başlar. Askerlik görevi sonrası Erzurum'a dönecek olan Mahmut Kodal, kendi açtığı Lokanta da yaptığı lezzetli yemeklerle hizmet vermeye başlaması ile "MAHMUT USTA" olarak tanınmaya başlar. Hizmetinden ve lezzetinden memnun kalan müşterileri sayesinde "Mahmut Usta" ismi yayılmaya başlar,
Cuma
19:00 (100%)
5:00 (17%)
Şu an saat 14:00: Çok kalabalık
Paçacı Mahmut Usta, geleneksel Türk mutfağının önemli bir temsilcisi olarak öne çıkıyor. Özellikle Paça çorbası, birçok misafir tarafından şifa kaynağı olarak tanımlanmış ve bu yemekteki aroma derinliği oldukça etkileyici. Mekanın hijyeninin göze çarptığı ve çalışanların samimi tutumlarının memnuniyet yarattığı yorumlardan anlaşılıyor. Çorba, taze ve lezzetli malzemelerle hazırlanmış, farklı damak tatlarına hitap eden bir deneyim sunuyor.
Paçacı Mahmut Usta, konum itibarıyla Fatih’te yer alan tarihi bir mekân olmanın yanı sıra, sunduğu lezzetlerle de yerli ve yabancı birçok ziyaretçiyi kendine çekiyor. Restoranın samimi atmosferi ve güler yüzlü personeli, misafirlerin kendilerini evlerinde hissetmelerine olanak tanıyor. Özellikle sabah saatlerinde gerçekleştirilen paça çorbası servisi, burayı vazgeçilmez bir durak haline getiriyor. Çorbanın sıcaklığı ve lezzeti, kişi üzerinde şifa etkisi yaratıyor ve bu durum, birçok ziyaretçi tarafından büyük takdir topluyor.
Paçacı Mahmut Usta'in güncel menü ve fiyatları yeni sekmede aç
İskenderpaşa, Kızanlık Cd. No:16, 34080 Fatih/İstanbul, Türkiye
Son güncelleme: 6 Haziran 2026
