L'aube Patisserie, İstanbul'un beklenmedik bir köşesinde, adeta bir vaha gibi karşımıza çıkan butik ve şık bir mekan. Mekanın konumu itibarıyla çevredeki diğer yerlerden sıyrılarak, yüksek kalitesiyle dikkat çekiyor. Tatlıları hem görsel olarak bir sanat eseri hem de damakta unutulmaz izler bırakan lezzetlere sahip. Özellikle kahveli tatlılar ve makaronlar övgüye değer. Tuzlu seçenekler de iddialı; karamelize soğanlı ve patatesli tuzlu Fransız tostu oldukça özel ve lezzetli bulunmuş. Mekanın atmosferi ferah, modern ve sanatsal detaylarla bezeli. Çalışanlar kibar, ilgili ve güler yüzlü, menü hakkında detaylı bilgi vermeleri takdire şayan. Sunumlar şık ve özenli, genel hijyen ve temizlik konusunda da oldukça başarılı. Sakin bir ortam sunması, keyifli bir mola için ideal. · L'aube Patisserie'nin genel deneyimini gölgeleyebilecek bazı noktalar mevcut. Fiyatlar, sunulan kaliteye rağmen standartların biraz üzerinde, özellikle %10 servis ücreti bazı müşteriler tarafından eleştirilmiş. Kahvelerin tatlılar kadar iddialı olmadığı ve servis hızının zaman zaman yavaş olabildiği belirtilmiş. Ayrıca, bahçe bölümünde sivrisinek sorunu yaşanması, dışarıda oturmak isteyenler için rahatsız edici olabilir ve bu konuda bir çözüm bulunması önemlidir. Bir Fransız pastanesinde Arapça müzik çalması ise bazı ziyaretçiler için farklı bir deneyim yaratmış, bu da mekanın kimliği açısından dikkat çekici bir detay.
Tavsiye: Karamelize Soğanlı ve Patatesli Tuzlu Fransız Tostu, Kahveli Tatlılar, Makaronlar, Salata