Kubbealtı Balıkçısı, taze ve lezzetli balık çeşitleri ile ön plana çıkıyor. Özellikle tava balıklar ve bazı ara sıcaklar (tempura karides, levrek simit, kalamar) damaklarda hoş bir iz bırakıyor. Mekanın temizliği genel olarak tatmin edici düzeyde ve ilk temas anındaki personel ilgisi yeterli bulunuyor. Lüleburgaz'da balıkseverler için lezzet açısından vazgeçilmez bir durak olabileceği potansiyeline sahip. · Ne yazık ki, Kubbealtı Balıkçısı'nın hizmet kalitesi ciddi sorunlar barındırıyor. Garsonların tavırları, ilgisizlikleri ve genel profesyonellikten uzak yaklaşımları, lezzet deneyimini gölgeliyor. Siparişlerin geç gelmesi, yan masayla ortak kullanılan nar ekşisi ve yağ gibi durumlar, hatta bazı ürünlerin olmadığını söyleyip başka masalara servis edilmesi gibi tutarsızlıklar kabul edilemez. Balık sonrası helva ikramının dahi istenmek zorunda kalınması ve sunumunun yetersizliği, müşteri deneyimini olumsuz etkileyen diğer unsurlar. İşletmenin bu konudaki vurdumduymazlığı, sadık müşterileri bile kaybetme riski taşıyor.
Tavsiye: Tava Balıklar, Tempura Karides, Levrek Simit, Kalamar, Hamsi