Katipler Konağı, tarihi dokuyu modern bir bahçe düzeniyle harmanlayan, misafirperverlik konusunda oldukça başarılı bir işletme. Personelin güler yüzlü ve ilgili yaklaşımı, özellikle aile ortamı arayanlar için mekanı tercih edilir kılıyor. · Mutfaktaki tutarsızlıklar ciddi bir endişe kaynağı. Özellikle et pişirme tekniklerinde, etin kuruması ve hatta yenilemeyecek düzeyde pişirilmesi gibi kabul edilemez hatalar mevcut. Yöresel reçetelere sadakat konusunda mutfak ekibinin daha derin bir teknik eğitime ihtiyacı olduğu aşikar.
Lezzet
6/10
Servis
8/10
Atmosfer
9/10
Temizlik
8/10
Tavsiye: Çorum mantısı, Su böreği, Düğün çorbası