Kars-ı Ala Restaurant, içeri girdiğiniz anda sizi karşılayan oldukça şık ve ferah dekorasyonuyla dikkat çekiyor. Personelin güler yüzlü ve ilgili tavrı, mekanın enerjisini pozitif yönde yükselten en önemli unsurlardan biri. Özellikle lahmacun ve mercimek çorbası gibi bazı lezzetler, misafirlerden tam not almayı başarıyor. · Mutfak tarafında sunum ve standartların korunması konusunda zaman zaman tutarsızlıklar yaşanabiliyor. Bazı spesiyallerde malzeme uyumu ve yan ürünlerin eksikliği gibi detaylar, tecrübeli gurmeler için iyileştirilmeye açık noktalar olarak göze çarpıyor. Servis akışındaki küçük aksaklıkların giderilmesi, deneyimi daha kusursuz kılacaktır.
Tavsiye: Antep Lahmacun, Kemik Suyu Mercimek Çorbası, Haydari