KABALTI, Kilis'in tarihi dokusunu mutfak kültürüyle birleştiren nadide bir durak. Tarihi taş konağın otantik atmosferi, özellikle özel odaların sunduğu mahremiyet ve sıra gecelerinin kattığı kültürel derinlik, burayı sıradan bir restorandan ziyade bir deneyim merkezine dönüştürüyor. · Mekan oldukça popüler olduğu için yoğun saatlerde servis hızı zaman zaman aksayabiliyor. Rezervasyonsuz gitmek riskli olabilir, bu durum spontane ziyaretçiler için bir dezavantaj oluşturabilir.
Tavsiye: Polo, Yöresel Kebap Çeşitleri, Mezeler, Menengiç Kahvesi