Çeşme'den Koli-Hamurcu, 19.YY'da Kuzey Kafkasya'dan Anadolu'ya göç eden Oset bir ailenin 5. nesli tarafından İzmir'de kurulmuş Yerel & Yöresel & Temiz & Doğal & Geleneksel mottosuyla üretim yapan bir aile işletmesidir. Aile tarafından İzmir Alsancak'ta işletilen mekanlarının yeşil atıkları ailenin kırsaldaki bahçelerinde solucan maması olmakta ve bu solucanlar tarafından yapılan gübre ile sebze üretilmekte ve bu sebzeler restaurantta yemek olarak sunulmakta ve tam bir ekolojik döngü sağlanmaktadır.
Pazartesi
20:00 (28%)
10:00 (8%)
Şu an saat 20:00: Az kalabalık
Hamurcu - Alsancak, sunduğu lezzetler ve rahat atmosferi ile dikkat çekiyor. Zengin çerkez mantısı çeşitleri ve tatlı dokusu ile misafirlere eşsiz bir deneyim sunuyor. Ayrıca, çalışanların güler yüzü ve samimiyeti, mekanın sıcaklığını artırıyor.
Hamurcu - Alsancak'in güncel menü ve fiyatları yeni sekmede aç
Kıbrıs şehitleri cad, Alsancak, 1484. Sk. No:22A, 35090 Konak/İzmir, Türkiye
Son güncelleme: 21 Mayıs 2026
