Bedir Dondurma, özellikle Antep fıstıklı dondurması ile yöresel lezzetlerin hakkını veren bir yer. Fıstık parçacıklarıyla dolu, gerçek fıstık lezzetini sunması takdire şayan. Böğürtlen ve diğer meyveli dondurmalarının da oldukça beğenildiği anlaşılıyor. Fiyatların genel Antep şartlarında makul bulunması ve hijyen konusunda gösterilen özen de olumlu yanları arasında. Çalışanların bilgili olduğu ve eldiven kullandığı belirtilmesi, geleneksel dondurmacılık anlayışında olması gereken titizliği yansıtıyor. · Ancak, bazı ciddi tutarsızlıklar ve eleştiriler mevcut. Özellikle gramaj konusunda yaşanan sıkıntı, 100 gram diye satılan dondurmanın kabı ile birlikte 95 gram gelmesi ve 100 gram parası alınması kabul edilemez bir durum. Bu, esnaflık anlayışına gölge düşüren ve güven zedeleyen bir uygulama. Ayrıca, bazı müşterilerin dondurmayı sıradan bulması ve eski keçi-koyun sütüyle yapılan lezzeti aradığını belirtmesi, malzemenin orijinalliği konusunda soru işaretleri yaratıyor. Sezonda boş masa bulmakta zorlanılması da servis hızını ve müşteri konforunu etkileyebilir. 'Kazıklandık' gibi sert yorumlar, özellikle fiyat/gramaj tutarsızlığından kaynaklanıyor gibi duruyor.
Tavsiye: Antep Fıstıklı Dondurma, Böğürtlenli Dondurma, Meyveli Dondurmalar