Asitane Restaurant

Asitane, Kariye Müzesi'nin o mistik havasında, Fatih'in karmaşasından uzakta adeta bir vaha gibi. Dekorasyonuyla insanı hemen içine çeken, zarif ve alkollü bir Osmanlı lokantası. Özellikle zeytin ezmesi ve kendi yaptıkları ekmeklerle başlangıç faslını şahane bir aperitife dönüştürüyorlar. Menüdeki lezzetler, özellikle Badem Çorbası ve Pekmezli Ayva Dolması gibi spesiyaliteler, damakta unutulmaz tatlar bırakıyor. Yemeklerin sunumu da bir o kadar göz alıcı. Eğer yabancı misafirleriniz varsa, onları Osmanlı mutfağının bu özel durağına götürmek harika bir tercih olacaktır. · Mekan her ne kadar zarif ve etkileyici olsa da, bazı konularda iyileştirmeler şart. Servis personelinin güler yüzlü ve kibar olmasına rağmen, yemek seçiminde yönlendirme konusunda biraz zayıf kalmaları dikkat çekiyor. Bazı yorumcuların belirttiği gibi, hizmetin zaman zaman 'soğuk' bulunması da göz ardı edilmemeli. Fiyatlar, genel olarak yüksek bulunuyor ve bu durum, özellikle yerel damak tadına alışkın misafirler için bir dezavantaj olabilir. Ayrıca, menünün günümüz Türk mutfağından uzak olması ve mutfağın küçük olması da not edilen eleştiriler arasında.

Tavsiye: Badem Çorbası, Nar Ekşili Gerdaniye, Pekmezli Ayva Dolması, Kavun Dolması, Vişneli Sarma